Produits de la Ferme des Bouleaux
Nouveautés dès septembre !
Steak haché de dinde (130 grammes), emballé sous vide par deux.
Rôti de dinde, haut de cuisse ficelé (500 grammes).
Plateau de fondue Bressane (dinde), avec divers assaisonnements.
Filet en croûte de Chapelon précuit (environ 1kg), confection artisanale
Il est possible de réserver les volailles suivantes :
Produits entiers
Chapelon entier : CHF 29/kg
A partir de 10 pcs : CHF27/kg
Certifié NVT
Emballage sous film étiqueté
Dinde entière : CHF 21/kg
A partir de 10 pcs : CHF19/kg
Emballage sous film étiqueté
Pintade entière : CHF 27/kg
A partir de 15 pcs : 25/kg
Emballage sous film étiqueté
Viande en découpe
Dinde en découpe (entière ou par demi) : CHF 27/kg
– Filet entier ou par tranches
– Haut de la cuisse désossée en rôti
– Bas de la cuisse
– Aile
– Émincée
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Emballage sous vide étiqueté
Entre 8 et 12 kilos
Chapelon en découpe (entier ou selon discussion) :
– Filets entiers ou en tranches : CHF 5.90/100g
– Emincé dans le filet : CHF 4.70/100g
– Filet mignon : CHF 6.20/100g
– Cuisses : CHF 2.90/100g
– Ailes : CHF 2.10/100g
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Certifié NVT
Emballage sous vide étiqueté
Entre 3 et 3.5 kilos ou selon discussion
Suprême de pintade (vendu par 2 pièces) :
CHF 5.90/100g
Emballage sous vide étiqueté
Environ 850 grammes les 2 pièces
